Written in Good News From Indonesia by Sintia Pebriana

Indonesia yang terdiri dari belasan ribu pulau sudah pasti menarik
perhatian dengan budayanya yang beraneka ragam. Budaya yang beraneka
ragam ini menghasilkan cita rasa masakan Indonesia yang berbeda-beda
dari setiap daerah. Hal yang wajib dilakukan ketika berpariwisata di
Indonesia adalah mencicipi makanan khas setiap daerah.

Kali ini, saya akan mengajak Anda untuk mencoba makanan khas dari
Lombok yaitu sate Rembiga. Dinamakan sate Rembiga karena sate ini
dijual di daerah Rembiga. Tepatnya di Jl.Wahidin Sudirohusodo, ke arah
Timur dari bandara Selaparang, Mataram. Jika sate pada umumnya
biasanya berbahan dasar daging ayam atau kambing, sate rembiga ini
berbahan dasar daging sapi. Rasa pedas dari cabai Lombok berpadu
menjadi satu rasa yang luar biasa. Rasanya pedas manis dan bumbu
satenya bukan bumbu sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kecap
atau bumbu kacang. Rasa bumbunya membuat ketagihan yang menyantapnya.
Karena walaupun rasanya pedas, lidah kita dipancing untuk terus
menyantap lezatnya sate rembiga. Satu porsinya (sepuluh tusuk)
dihargai Rp 15,000.

Makanan ini, selalu menjadi makanan wajib bagi saya setiap kali saya
datang ke Lombok. Jika ke pulau Lombok, jangan lupa untuk singgah dan
mencicipi sate rembiga yang rasanya akan terus dikenang.

Popularity: 1% [?]