Burger sudah tidak asing lagi bagi masyarakat urban, bahkan kerapkali menjadi pilihan pertama bagi mereka sebagai menu untuk disantap. Pernahkah anda menikmati makanan khas barat tetapi tetap mengusung rasa nasionalisme? Anda bisa datang ke salah satu kedai Burger Batok di Bilangan Jakarta Timur, Jalan Pahlawan Revolusi No. 5 Pondok Bambu. Burger ini hadir dengan sensasi yang berbeda, dimasak dan disajikan di dalam batok kelapa yang membuat Burger ini berbeda dengan burger lainnya.

Jika biasanya burger disajikan di atas piring atau kemasan karton dengan logo suatu brand, maka kali ini burger disajikan di dalam batok. Burger dihidangkan sekaligus di dalam batoknya membuat panas burger lebih tahan lama. Di dalam batok kelapa ini tersaji hidangan yang lezat dan gurih, daging sapi dimasukkan di dalam batok dan dipanggang di dalam oven selama dua menit, hal lain yang membuat burger ini berbeda adalah sayuran dalam burger ini bukan selada, melainkan irisan bunga kol dan mentimun segar. Sementara roti diolesi dengan saos sambal dan mayonaise. Kenikmatan kental terasa, daging sapi akan terasa lebih gurih dan lezat karena dimasak dengan batok kelapa membuat daging lebih matang dan lebih beraroma.

Dengan harga yang terjangkau, per porsi burger hanya Rp. 11.000, jika ditambah keju harga per porsi menjadi Rp. 12.000 anda bisa menikmati sensasi kenikmatan burger ini. Disamping menggunakan batok kelapa, cita rasa Indonesia terlihat dengan kemasan yang dibuat menarik yaitu menggunakan simbol wayang. Selain burger batok tersedia menu lain di kedai ini yaitu; Bir Pletok, Mbah Spaghetti, Pakde Hotdog, dan lainnya.

Sumber: www.burgerbatok.com

Written for Good News From Indonesia by Vinny Ariandari

Popularity: 1% [?]